♡離乳食 完了期♡かぼちゃのポタージュ♪

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Description

忙しい朝でも簡単に出来る☆栄養満点なかぼちゃのスープです。離乳食完了期頃のmenuです。

材料

1/6個
50cc
コンソメ(粉末タイプ)
小匙1/2
お塩
1つまみ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1.5㎝角に切る。

  2. 2

    切ったかぼちゃとかぼちゃがひたひたになる程度のお水をお鍋に入れ、弱火中火で焦げないように煮込む。

  3. 3

    かぼちゃが溶けだし、お水が少なくなり始めたら、マッシャー等を使って潰す。この時、火加減は弱火にする。

  4. 4

    ③の水分が殆どなくなり、ふつふつとしだしたら、牛乳を加え、混ぜ合わせる。

  5. 5

    牛乳に火が通ったら、コンソメ、お塩で味を整えて完成。

コツ・ポイント

*水分がなくなり始めると、焦げ出すので、弱火にして注意して下さい。
*コンソメ&お塩&胡椒を足せば、大人でも美味しく食べれます♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃがたくさんあったので、スープにしてみました。
レシピID : 1359296 公開日 : 11/02/13 更新日 : 11/02/13

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