鶏チャーシューDEナムル丼

人参は、太めの千切りに。にんにくの芽は、５等分に切って半分の太さに切り、塩をぱらりと降って、レンジで１分加熱。

①のボールに、もやしも加えて、さらにレンジで２〜３分加熱。もやしに火が通ったら、粗熱をとり水気を絞る。

だしの素・塩胡椒・ごま油を加えて、全体をよく混ぜる。　鶏チャーシューは、少し厚めにCUT＊