キムチと厚揚げのスタミナチャンプルー

キムチと厚揚げのスタミナチャンプルー
簡単でおいしい!キムチと卵が絡んでコクうま。ご飯がすすむ♪お肉もたっぷりでスタミナ満点☆(*>∀0*)

材料 (2人分)

キムチ
130g
豚肉の薄切り
150g
厚揚げ
1枚(300g)
醤油
大さじ1/2
2個

1

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豚肉とキムチはざく切りに、厚揚げは湯通ししておく。卵は溶きほぐす。

2

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フライパンを熱し薄くサラダ油を敷き、豚肉を炒め、火が通ったら手で厚揚げをくずし入れて炒める。

3

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キムチを加え、醤油を加え、卵を流し入れ大きく混ぜ炒め、火を止め余熱で火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯がすすむし食がすすむしヘルシーなのでダーリンに大好評でした♪やっぱり卵でからめるとコクがUPして美味しいな。
レシピID : 1359427 公開日 : 11/02/13 更新日 : 13/02/02

このレシピの作者

HN:オチケロン 雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました! YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆ http://www.youtube.com/ochikeron

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