玄米の炊き方

玄米の炊き方

Description

白米プラス少し玄米(大さじ一杯くらいが目安)を食べたいとき母が考えついたスピード玄米ごはん。

材料

玄米
200g(フードプロセッサーの適量で)

作り方

1

玄米をフードプロセッサーでできるだけ細かくする(粉状には我が家のはなりません。かなり粒子が粗いです)ざくっとした感じで♪

2

細かくしたら大きな
清潔な瓶に入れ、ラベルを貼り、冷蔵庫で保存しましょう。(ウチはインスタントコーヒーの空き瓶を使用)

3

後は洗ったうるち米に炊くとき大さじ一杯~二杯を目安に入れるだけ♪玄米モードがある炊飯器はさらにそのモードに切り替えてね。

4

注*我が家のフープロは200g入っていないとカラ回りするので200gなのです。お使いの機種によっては違うかもしれません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

玄米って浸水するまで時間がかかる・・・手軽にチャチャと玄米を少し白米にプラスしたい!というとき便利です。
レシピID : 1359541 公開日 : 11/02/13 更新日 : 17/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」