シークヮーサー果汁でつくるちらし寿司

シークヮーサー果汁でつくるちらし寿司
シークヮーサーの果汁で作る、ほんのり黄色で香りのよいちらし寿司です。

材料 (4〜5人分)

4カップ
「し-くゎーさーまるごとしぼり」
2カップ
2カップ
しょうゆ
適量
砂糖
20g
干ししいたけ
4枚
3個
きぬさや
10枚
かにかま
6本
ニンジン
1/3本
きざみ海苔
適量
いくら
適量

1

洗った米に水2カップ、シークヮーサー果汁2カップを釜にいれ、30分ほどつけてから炊飯器で炊く。

2

干しいたけをもどし、もどし汁、砂糖、しょうゆで、しいたけとニンジンを味付けする。

3

お米が炊き上がったら冷ます。

4

卵は薄焼き卵にして錦糸に切る。きぬさやは塩ゆでし、冷水にさらし斜め切りにする。かにかまも斜め切りにする。

5

器に3と4を盛り付けし、いくらときざみ海苔をちらして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

JAおきなわやんばる地区女性部のレシピです。
レシピID : 1359828 公開日 : 11/02/14 更新日 : 11/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/24

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しくいただきました。ご馳走様

きらり流れ星

具財たっぷり、おいしそうですね!初のつくれぽに感謝です♪