簡単だけど絶品！フィノッキオのグラタン
Description
簡単ですが、味は絶品！フィノッキオの甘さとペコリーノ（チーズ）のみのヘルシーイタリアンです。
ワトム１号
材料
（２人分）
フィノッキオ
中１／２個
ペコリーノ チーズ
約３０ｇ
フェンネル（フィノッキオの葉）
少々
作り方
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1
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フィノッキオは６～８当分に厚さ１ｃｍくらいの櫛切りにします。
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2
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ペコリーノはピーラーでフィノッキオの櫛切り数だけ切り取っておきます。
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3
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グリルにフィノッキオを並べて焼きます。少し焦げ目ができたら裏返して焼きます。
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4
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両面が焼けたフィノッキオを一旦冷まし、湯気が出なくなったら、フェンネル、ペコリーノを乗せ焼きます。
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5
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ペコリーノがトロッとしたら出来上がり。オイラは越前蜜芋と人参の暖かサラダと一緒に、朝食で頂きました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
爽やかな味は、朝食の一品でも美味しいです。ワトムの新鮮野菜で健康朝ごはんで、元気ハツラツ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ワトム１号
