春雨と牛肉の炒め物♪

はるさめを熱湯で戻して、適当な長さに切っておく。

白菜の芯です。残っちゃったもの。

たてに、薄切りにする。

フライパンにサラダ油をしき、牛肉を炒める。

少し焼けたら、次に白菜の芯を入れて炒める。

次に春雨を入れて、炒めて。全体に火が回ったら。