ちょっとピリ辛♡スイートチリでエビマヨ♡

ちょっとピリ辛♡スイートチリでエビマヨ♡
スイートチリソースを使ったコクがあってちょっとだけピリ辛なエビマヨです♡ 調味料は極シンプル!甘くてまろやかでいい感じ♪

材料 (3~4人分)

エビ(中サイズ)
15~16尾
酒(下味)
大さじ1杯
塩コショウ(下味)
適量
スイートチリソース
大さじ3杯
マヨネーズ
大さじ4杯
牛乳
大さじ半分
大さじ3杯ほど(適量)
適量

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エビの皮をむいて背ワタを取り、酒をまぶして塩コショウしておく。

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スイートチリソース、マヨネーズ、牛乳をボウルなどでよく混ぜ合わせておく。

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エビをペーパーで軽く押えて水気を拭き取り、片栗粉をまぶして余分な粉を落とし、180度位の油で揚げる。しっかり油を切る。

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2の調味料の入ったボウルでエビと調味料をしっかり絡めて出来上がり~!

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使用したスイートチリソース。

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まろやかでコクがあって、ちょっとだけピリ辛で美味しい! そんなに辛くはないのでうちの子供は食べられました♪(5歳と6歳)

コツ・ポイント

スイートチリソースに旨味があるので極シンプルな材料で簡単に、とっても美味しく作れます♪ 今回はお皿に水菜を敷いて盛りつけましたが、揚げた春雨を敷いても凄く美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

スイートチリソースで簡単にエビマヨが美味しく作れそうな気がしたので、やってみました♪ シンプル材料で美味しくできるのでレシピにしました~♪
レシピID : 1360700 公開日 : 11/02/15 更新日 : 12/04/10

このレシピの作者

★レシピ本 「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」 出版★

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

346 (272人)

19/05/06

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エビマヨ作るのにケチャップ切らしてて助かりました♪

maipu329

凄く美味そう!ケチャップの代わりになり何よりです♡有難う^^

19/04/05

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この味付き私好みです!とっても美味しかったです!

umizora

美味そう!お好みの味付けで良かった^^私も好きです笑有難う♡

19/03/23

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簡単で、見栄えが良くて、しかも美味しい♪ また作ります!!!

ゾーイたん

とっても美味そう~!わ~♡嬉しいです♡ぜひまた^^有難う!

19/03/05

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手作りスイートチリで。美味しすぎるレシピありがとう*

yuuringo01

手作りスイートチリだなんて凄いですね!美味そう~!有難う^^

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