♥ちりめん生姜♥

♥ちりめん生姜♥
あまからな味付けにピリッと生姜風味が食欲をそそります♡
ごはんがどんどんすすみます~♥^□^♥♬

材料 (2人分)

ちりめんじゃこ
100㌘
●水
70cc
●酒
100cc
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ1~2
ひとかけ
大さじ2

作り方

1

ちりめんじゃこをさっと熱湯で洗っておく。

2

●の材料をすべて鍋に入れて煮立たせる。

3

写真

煮立ったたらじゃこを入れて弱火で煮る。

4

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煮汁がほとんどなくなったら、みりんとすりおろした生姜を加えて汁気をしっかりとばす。

5

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ざるで熱をとばして冷ます。

6

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水分が飛んでかりっとしたら完成♬

コツ・ポイント

甘辛がおこのみならお砂糖の量はちょっと増やしてもOK♬
一週間くらいはもちますよ~^-^♥

このレシピの生い立ち

だいすきなちりめんじゃこ&生姜をミックスm^∀^♥”
ごはんのおともに♡おにぎりに♡お弁当に♡
な~んにでもいけちゃいます♬
レシピID : 1360727 公開日 : 11/02/15 更新日 : 11/02/15

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