ハウルのベーコンエッグ
作り方
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1
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厚切りベーコンのブロックを3枚に切り分けます。
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2
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ベーコンを弱火で焼きます。油はベーコンから出てくるのでいりません。
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3
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ベーコンが焼けてきたら(焼きすぎ注意!)卵を割り入れます。
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4
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卵がふつふつとなってきたら、水を卵の上に注ぎフライパンの蓋をします。
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5
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卵のまわりが固まったら半熟のまま盛りつけ、できあがり!
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コツ・ポイント
ベーコンは卵投入後も焼くことになるので、はじめに焼きすぎないように注意です。
お酒でくさみを飛ばしてもいいかも知れません。
お酒でくさみを飛ばしてもいいかも知れません。
このレシピの生い立ち
ハウルが作った料理を食べてみたーい
と思った次第です。
ジブリ第二弾!!
と思った次第です。
ジブリ第二弾!!
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