✿とっても簡単☆チョコケーキ✿

✿とっても簡単☆チョコケーキ✿
何度も『作って~!』と子供達からリクエストがくる、我が家の簡単チョコケーキです✿✿✿
2012.3.7 更新♡

材料 (18cmケーキ型1個)

3枚(1枚50~60g)
3個
牛乳
大さじ3

1

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卵をボウルに割り入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。筋が出るようになるまでしっかりと泡立てます。

2

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板チョコは、ポキポキ折って、耐熱容器に入れます。
型へ型用の紙を敷いておく。

3

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牛乳を加え、500wのレンジで1分様子を見ながら溶かします。(かけ過ぎると固くなるので注意!!)

4

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すぐに泡立て器で混ぜ、なめらかにする。

5

①を少し(お玉1杯くらい)を④のチョコへ混ぜ、滑らかに混ざったら①を2回に分け混ぜる

6

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更にハンドミキサーでもったりするまでしっかり混ぜ、型へ入れる。

7

余熱無しの180度のオーブンで25。
焼きあがっても余熱で10分ほど庫内におきます。

8

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出来上がり。
冷めたら少ししぼみますがペチャンコまでにはなりません。
お好みですが、冷めてから粉糖を茶漉しで振ります。

9

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紙のケーキカップで焼いても~(*^_^*)
少し深めのマフィン型で焼いて生クリームを絞って、バレンタイン用に~♡

10

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マフィンカップなら、6~8個。
半分~8分目まで入れます。

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ケーキ型で焼くより凹みません。
中にクリームを絞り込み、上にもトッピングしました。

コツ・ポイント

卵は共立てにして手順を簡単にしました。
とにかく、しっかりもったりするまで泡立てます!
チョコを入れてからも【もったり】と泡立ておくと冷めても凹みにくいです。
粉やBPが入っていないので膨らみが悪いので、しっかり泡立てるのがコツです✿

このレシピの生い立ち

初めは人から聞いて作ってみたのですが…どうもうまくいかず…
何度も作ってたどり着いたのがこの工程。
工程も簡単に洗い物も少なくしようと作ってみました。
使う器具は、ボウルなどの耐熱容器が2個、ハンドミキサー(と泡立て器)のみです✿
レシピID : 1363225 公開日 : 11/06/11 更新日 : 12/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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初レポです♪材料3つで簡単美味しい♪バレンタイン用に作りました♪

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れぽありがとうございます!

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お世話になってる先生に作りました‼ このレシピ大好きです♡

ゆらぼ

れぽ ありがとうございます☆私も大好きです

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2回目です♪家はハンドミキサーが無いので泡立て頑張りました!

みおすず

泡立て、大変でしたね(>_<)れぽ、ありがとうございます!

13/09/30

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今回はカップに入れて作ってみました(*^^*)

みおすず

❤が可愛いですね!つくれぽ、ありがとうございます!

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Profile うなぎいぬjp 2012年02月18日 16:55
へえ~♡作ってみたよ!めっちゃ簡単っすね♡チョ~うまいし♡