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✿中華の定番＠回鍋肉♪✿

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Description

合わせ調味料を準備したら
後はちゃちゃっと炒めるだけで♪
甜麵醤がおいしいっ❤
キャベツと豚肉の炒めもの＾＾♪

材料 （２～３人分）

豚肉
１８０ｇ
キャベツ
２００g
さやいんげん
５～６本
サラダ油
大さじ１
■ ★合わせ調味料★
甜麵醤
大さじ２
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
豆板醤
小さじ１
ゴマ油
小さじ１
にんにくのすりおろし
小さじ２分の１
■ ☆お肉の下味用☆
酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切って豚肉は酒に１０分くらいつける。
    さやいんげんは５㎝くらいに切る。

  2. 2

    写真

    ★合わせ調味料★の材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    中華鍋（フライパン）にサラダ油を強火で熱し１の豚肉を炒め色が変わったら

  4. 4

    写真

    いんげんを入れさらに炒め（強火）

  5. 5

    写真

    キャベツを入れ２の★合わせ調味料★を入れ（強火）

  6. 6

    写真

    全体を手早く混ぜ炒める。（強火）

  7. 7

    写真

    お皿に入れ♪完成★
    ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ✿

  8. 8

    写真

    2012.6.17
    皆様のおかげで
    話題りさせて
    頂きました。
    m(__)m✿感謝✿
    写真変更しました。

コツ・ポイント

＊キャベツは炒めすぎない方が美味しいです☆

＊強火で手早く作るのが美味しくできるコツです＾＾♪
＊いんげんなくてもいいですし、いんげん→きぬさやなどでも♪

このレシピの生い立ち

１５年ほど前に知り合いの
おばさまに教えてもらった作り方で
調味料の分量は何度も作っているうちに
こうなりました＾＾✿
レシピID : 1363520 公開日 : 11/02/17 更新日 : 12/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (33人)
2022年9月11日
写真
ナピト
簡単に美味しくできて嬉しいです^_^甜麺醤で本格的なお味ですね♪
#ホイコウロー
2022年4月6日
写真
ねっちゃんっ
久しぶりに作りましたー♡長男いつもチョロっとしか食べないけどめちゃくちゃ食べてくれたー♬いつ食べても美味しいです♡
#ホイコーローはこれ！ #回鍋肉ごはんがすすむ #回鍋肉はこれ #回鍋肉簡単美味しい #回鍋肉の素いらず #回鍋肉いえば #回鍋肉男子満足
2018年3月24日
写真
ねっちゃんっ
甜麺醤買ったらコレコレ♡長男特大盛りでモリモリ食べたよ夫も絶賛♪

旦那様絶賛＆長男くんに大盛りでモリモリ嬉♫レポ大感謝＾人＾

2017年8月3日
写真
あーこ姐
合わせダレの調合がバッチリ♪プロの味みたいで超美味♡息子大絶賛☆

超美味頂け超嬉し♥息子君大絶賛も激嬉♪レポ大感謝です＾人＾♪

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ruruchirin
✿中華の定番＠回鍋肉♪✿
by ruruchirin