グリーン・カレー☆タイ風
Description
ココナツミルクのグリーンカレー♡
是非ナンも一緒にどうぞ～(^_-)-☆
病みつきになっちゃいますッ！！
是非ナンも一緒にどうぞ～(^_-)-☆
病みつきになっちゃいますッ！！
bananacat
作り方
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1
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◎のニンニク・ショウガ・玉ねぎ・パクチー・青唐辛子は適当な大きさに切る。
赤唐辛子は種を除きちぎっておく。
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2
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１で準備したものとそのほかの◎印の香辛料をミキサーに入れペースト状に。カピは小海老の塩漬けを発酵させたもの。臭ッ！！
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3
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ペースト状になったら※印のナンプラー・砂糖・ココナツミルクを入れてさらにミキサーで１分。
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4
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コレでグリーンカレーのスープの出来上がり☆
材料さえ揃ってしまえば簡単です♫
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5
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具材になるたけのこ・ピーマン・パプリカを適当な大きさに切る。
今回は人参も入れちゃいました。
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6
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４を鍋に移して火にかけ５を入れて５分～１０分煮込む。
具材に火が通ればOK。
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7
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出来上がり☆
ちょっと画像が暗くなってしまった！
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8
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仕上げにお皿に盛ったあとバジルを振ります。
アジアンな
イイ香り～♡
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9
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ID：1251406
に自家製ナンをご紹介しております☆
参考にどうぞ♡
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コツ・ポイント
ミキサーがあれば作れちゃいます♪
辛いと感じる方は青唐辛子・赤唐辛子で調節します。
ちょっと後から辛みを感じますが慣れると大丈夫です☆
辛いと感じる方は青唐辛子・赤唐辛子で調節します。
ちょっと後から辛みを感じますが慣れると大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピ♡
全ての材料が揃わなくって私流にアレンジしちゃいました！
全ての材料が揃わなくって私流にアレンジしちゃいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
bananacat
