Philly Cheese Steak

このレシピには写真がありません

Description

フィリーチーズステーキ、私大好きなんです。これが意外と簡単に作れて、しかも美味しいので、我が家では頻繁にサンドイッチとして登場します。

材料 (4ロール分)

牛肉(薄切り)
200g
ベルペッパー
1/2個
玉ねぎ
小1個
溶けるチーズ(何でも)
1/2~1カップ
ホットドック用パン
4ピース
塩・コショウ
適宜
醤油
大匙2

作り方

1

良く熱したフライパンに、油を引いて、牛肉を色が変わる程度に炒めたら、お皿に取り出します。

2

細くスライスしたベルペッパーと玉ねぎを炒めます。
野菜がしんなりして来たら、お肉を再び投入。塩コショウをして完全に火を通します。

3

お肉に完全に火が通ったら、醤油を回し入れて香りをつけ、溶けるチーズを全体に塗します。
チーズが糸を引き始めたら
出来上がり。

4

オーブンやトースター、又は電子レンジで軽く温めたホットドック用のパンにたっぷり挟んで召し上がってください。

コツ・ポイント

きっと本当はもっと複雑な調味料の配合とかあるんだと思いますが、こんだけ、大雑把で単純なレシピでも、結構美味しいんです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 136398 公開日 : 04/03/29 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」