☆甘めの五目和え☆

☆甘めの五目和え☆
2015*8*27★話題入り★
味噌が隠し味♪ちょっぴり甘めのゴマ味噌和えです☆

材料 (小皿2人分)

もやし
ひとつかみ
あぶらあげ
半分
板こんにゃく
3cm分くらい
ホウレン草
1茎分
人参
2cm分
●味噌
小2
●砂糖・みりん
各小1強
●しょうゆ
ほんの少し
たっぷり

1

人参は千切り、こんにゃくや揚げも細めに切る。
●は合わせておく。

2

もやしをさっとゆで冷めたらしぼる。人参、油あげ、こんにゃくもゆで絞る。ホウレン草は固めに茹でたら切っておく。

3

ボウルに②を入れて混ぜ合わせ、ゴマを加えよくまぜる。

4

食べる直前に●を入れてまぜる。

5

これは結婚当初に作ったので小皿二人分の分量ですが、合わせ調味料をこの比率を目安にたくさん作りたっぷりで和えてください!

6

写真

緑の野菜を、韮にしてもおいしいです♡さっとゆでて入れました♪

コツ・ポイント

水気はしっかりととって、食べる直前まで冷蔵庫で冷やすのがおすすめ♪
しいたけや、糸こんにゃく、小松菜なんかで作ってもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

残りものでできてとっても食べやすいので♪
レシピID : 1364407 公開日 : 11/02/18 更新日 : 15/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (18人)

18/03/29

写真

これも彩り綺麗で優しい味で言うことなしですね。美味しかった^ ^

PARNELL

これ甘目めでついつい食べ過ぎちゃうよー!とっても色鮮やか!

18/02/03

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初めての五目和え♡3倍量で作って正解でした!常備菜にします

喜八&Hacchi

すっごく美味しそう!!!常備菜あると便利ですよね♡感謝♡

17/08/03

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ほうれん草なく、小松菜で。おいしかったです(^q^)

くろえりスヌーピー

小松菜でもチンゲン菜でも水菜でもおいしくできますよ~♥感謝❤

17/02/19

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れぽも掲載も遅くてごめん!インフル大丈夫?美味しくて栄養満点♪

tommy 0304

素敵すぎるよ節分プレート!ランチいきたいね!

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