簡単3ステップ!アスパラとなすのソテー オイスターマヨソース

簡単3ステップ!アスパラとなすのソテー オイスターマヨソース

Description

野菜をソテーして、オイスターマヨソースをかけるだけ。
茹でるよりもソテーの方がお手軽で短時間!
オイスターマヨソースも簡単なのに、コクのある深い味わいです。
野菜嫌いな人でも、このソースならイケルでしょう♪

材料 (2人分)

アスパラ
3~4本
なす
大1本
☆マヨネーズ
大さじ×2
☆コーヒーミルク
1個

作り方

1

☆印の調味料をまぜて、オイスターマヨソースを作る。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、2センチくらいに切ったアスパラとなすをソテーし、皿に盛る。

3

2に、1のオイスターマヨソースをかける。

コツ・ポイント

ほんの少しの生クリームを使いたいときには、私はコーヒーミルクを
使っています。個別包装で量が調節しやすいので重宝してますね。
都内グルメ情報HPも運営してます。【ほろ酔いOL3人組】http://horoyoi.moo.jp/

このレシピの生い立ち

生野菜スティックに、オイスターマヨソースをよく使っているのですが
今日は、生で食べられそうな野菜が冷蔵庫になかったので、野菜ソテー
にかけてみました。うん、これもウマイ!
レシピID : 136457 公開日 : 04/03/29 更新日 : 04/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」