材料2つ!昆布茶でだし巻きたまご✿

材料2つ!昆布茶でだし巻きたまご✿

Description

だしいらずでとっても簡単なだし巻き卵ができちゃいます(◡‿◡*)昆布茶ってスゴイ!
11.10.12話題入り感謝致します

材料

2個(4個)
昆布茶
小さじ1弱(小さじ2弱)
大さじ3(大さじ6)

作り方

1

写真

卵・昆布茶・水を合わせ、箸をボウル底につけたまま切るようにしっかり混ぜる。
気になる方は濾すとよりキレイな仕上がりです。

2

写真

卵焼き器を火にかけ、温まったら弱火にし油を含ませたキッチンペーパーで全体に油を敷く。

3

写真

卵液を4、5回に分けて入れ、巻いていく。油はその都度しっかり敷く。出来上がったら巻きすで形を整える。

4

お好きな大きさに切り、お好みで大根おろし等添えてできあがり♪
そのままでも十分おいしいです^^

コツ・ポイント

焼き方はそれぞれお好みの焼き方でどうぞ。
今回は弱火で焼き色つけないようにしましたが
強中火で焼き色しっかりのだし巻きも私は大好きです(*→ܫ←*)
昆布茶の分量が微妙で申し訳ないですが、小さじ1だと若干濃い気がしたので・・スミマセンorz

このレシピの生い立ち

ちょうどダシがなかったけどわざわざこのためにダシとるのも面倒・・・。
というわけでうまみたっぷりの昆布茶を入れてみたらおいしかったので!
レシピID : 1364599 公開日 : 11/02/21 更新日 : 12/03/05

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75 (61人)

17/08/05

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甘いのが好きだけど、出汁がきいたのもおいしすぎ!

eiyoushi

ありがとうございます!お好みで砂糖入れても大丈夫ですよ☆

17/07/25

写真

本当にだし巻きたまごみたいな味でした!!簡単で美味しく頂きました

makichihua

わぁお店の写真みたい!売れますね(*^^*)有難うございます

17/07/22

写真

昆布茶でこんなにふんわりできるなんて!定番にします^ ^感謝です

アコ8

気に入っていただけて嬉しい(*^^*)ありがとうございます

17/07/13

写真

簡単美味しくできました〜(*´ω`*)

ma___111

ありがとうございます(*^^*)簡単なのが一番ですよね!

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