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ひき肉と一緒に♫豆腐と黒豆のから煮

ひき肉と一緒に♫豆腐と黒豆のから煮の画像

Description

ヘルシー麻婆豆腐みたいなイメージです(^｡^)豆腐と黒豆茶の出がらしでたんぱく質をいっぱい取れます。

材料 （2人分）

黒豆茶の出がらし
1パック(12g)
木綿豆腐
1丁
ひき肉
100g
しょうゆ
大さじ1
酒
小さじ1
黒糖
大さじ1
塩
小さじ1
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐と黒豆の出がらしを炒めて、木べらで炒めて水分を飛ばす

  2. 2

    写真

    水分が飛んだら、ひき肉を加えて炒める
    。

  3. 3

    写真

    ひき肉の色が変わってきたら調味料を加える。

  4. 4

    仕上げにネギをさくっと加える。

コツ・ポイント

★豆腐1丁入れてもかさが減ります。
★ひき肉臭さが気になる場合はしょうがをいれてください。
★豆腐と黒豆を炒めるときには油を入れないで、あくまでから煮してください。

このレシピの生い立ち

またまた黒豆茶出がらしレシピです。
レシピID : 1364772 公開日 : 11/02/18 更新日 : 11/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年12月17日
初れぽ
写真
めそ君
夕飯のメインになる！出がらしが素敵に消費できました(*^O^*)

ヘルシーなメインですね♡素敵です♬

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( )
おんちょん
ひき肉と一緒に♫豆腐と黒豆のから煮
by おんちょん