バナナたっぷり HMでふわふわ紅茶ケーキ
Description
バナナと紅茶でしっとりふわふわ。バターなしサラダ油砂糖少量で低カロリー低コスト。ホットケーキミックスで短時間に作れます。
はるえぽ
材料
（18ｃｍ スクエア型）
作り方
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2
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バナナ2本をフォークでつぶしておく。この時バナナ2本をレンジで2分くらいチンしておくと、やわらかくなり潰しやすくなる。
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3
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バナナの残りの1本は、飾り用に輪切りにしておく。
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4
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2のバナナに、卵とサラダ油を入れ泡だて器で混ぜ、●も入れて混ぜ合わせる（紅茶はティーバックの中身の茶葉のみ）。
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5
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余熱したオーブンで170℃で25～30分焼く。竹串をさして何も付いてこなければ出来上がり。
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6
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＊パウンドケーキ１個分（小さめ）は、材料半量で作れます。（写真は飾りバナナ省略。）
★詳細は、コツ・ポイント参照！
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7
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追記＊カロリーを抑えたくて油を最小限にしています。更にしっとりがお好みなら、油を増やしたりバターやマーガリンに変えても！
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8
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追記２＊油分や砂糖の量を変えても、影響ありません！とにかく、材料を入れて泡だて器で混ぜて焼くだけで失敗なし（*^_^*）
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追記３＊紅茶の茶葉は私はそのまま入れてますが、ひかないと口に残るとの報告があったので、荒い茶葉はひいてから入れて下さい。
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＊ありがとう＊H12.3.25つくれぽ10件達成♪作って下さったみなさん、ありがとうm(__)m感謝感激です！！
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コツ・ポイント
* 泡だて器で混ぜるだけなので失敗なし。
* 紅茶は香りの良いアールグレイがおすすめですが、なんでもＯＫ。
* 材料を全て半量にすれば（バナナは飾り用１本、中身用１本の計２本、焼き時間20〜25分位）、パウンド型１つ分作れます。
* 紅茶は香りの良いアールグレイがおすすめですが、なんでもＯＫ。
* 材料を全て半量にすれば（バナナは飾り用１本、中身用１本の計２本、焼き時間20〜25分位）、パウンド型１つ分作れます。
このレシピの生い立ち
黒くなってしまった瀕死の状態のバナナ３本を使い切りたくて、レシピを考えました。
ホットケーキミックスとサラダ油を使い手軽に作れ、バナナと香りの良いアールグレイの茶葉で、ちょっとおしゃれなふわふわのケーキになりました。
ホットケーキミックスとサラダ油を使い手軽に作れ、バナナと香りの良いアールグレイの茶葉で、ちょっとおしゃれなふわふわのケーキになりました。
はるえぽ
