☆きんぴらごぼう☆

☆きんぴらごぼう☆

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1400件
しっかり味の美味しいきんぴら♪
栄養たっぷり簡単副菜はお弁当にも*

材料 (作りやすい分量)

ごぼう
1本
にんじん
1/2本
大さじ1
●酒
大さじ2
大さじ2
●醤油
大さじ1と1/2
●さとう
大さじ1
小さじ1/2
ごま
大さじ1

作り方

1

ごぼう、にんじんは千切りにし、
ごぼうはさっと水にさらす

2

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鍋にごま油を熱し、
ごぼう、にんじんを炒める♪

3

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しんなりしてきたら、●の調味料を加え、
水分がなくなり、照りが出るまで炒め煮にする♪

4

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仕上げにごまを加えて♪

5

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出来上がり*

6

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殿堂入りレシピ
全て掲載!
好評発売中♪

7

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レシピ本第一弾
好評発売中♪
(P57に掲載しています)

8

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

9

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レシピ本第三弾
好評発売中♪

10

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ストックしておくと便利*
冷凍つくりおきの本
好評発売中♪

コツ・ポイント

特に無し♪

このレシピの生い立ち

基本のきんぴら♪
レシピID : 1365851 公開日 : 11/02/19 更新日 : 20/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,929 (1,484人)

2021/10/12

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ごぼう二本使ったので、人参なしで作りました!きんぴらごぼうといえばこのレシピ♪お気に入りです!

sabuさん

2021/10/11

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立派なごぼうが安かったのでたくさん作りました!美味しい(о´∀`о)

コロどろっぷ

2021/10/11

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我が家の定番となってます^_^今回は余っていたレンコンも追加して鷹の爪も入れてピリ辛で。おつまみにも最適です(^^)

はるひかはっぴー

2021/10/11

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ごぼうの代わりにレンコンとこんにゃくを入れてみました。とっても美味しく出来ました。

ちゃまたまご

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