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＊濃厚トマトのクリームリゾット＊

＊濃厚トマトのクリームリゾット＊の画像

Description

手軽な材料でできる、簡単リゾット。
ほんと美味しいので、とりあえず作ってみて下さい。
2011年12月９日ご飯の量追記。

材料 （２人分）

玉ねぎ
半個
人参
小１本
マッシュルーム
２個
にんにく
１カケ
牛ひき肉
１５０ｇ
☆トマト缶
１缶
☆ケチャップ
大さじ３
☆砂糖
大さじ１
☆コンソメ
小さじ２
☆バジル
適量
☆塩こしょう
適量
牛乳
３００ｃｃ
生クリーム
１５０ｃｃ
ご飯
茶碗２杯分

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、マッシュルームをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)をひきにんにくを香りが出るまで炒め、①の野菜も炒める。

  3. 3

    ひき肉を加え、火が通るまでよく炒める。

  4. 4

    ☆を加え、汁気がほぼなくなるまで煮詰める。(２０分程)

  5. 5

    牛乳、生クリームを加えたらよく混ぜ、温めたご飯を加えて混ぜあわせ、最後に塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    写真

    ★高さを出して盛り、パセリを載せればお洒落ごはんに…＾＾

コツ・ポイント

手順⑤で、生クリームを加えたら、あまり煮すぎないように。クリームがしつこくなります。

このレシピの生い立ち

白米キライのダンナのために…
レシピID : 1366241 公開日 : 11/02/20 更新日 : 11/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2015年12月26日
写真
neruco430
クリーミーでとても美味しかったです！

濃厚で美味しそう☆レポありがとうございます(*´∀｀)

2015年1月20日
写真
ソフィ♥︎
簡単！美味しい！！また作ります☆

是非！是非！また作って下さい☆レポ感謝♡(●´ー｀●)

2014年10月15日
写真
かめぴっぴ
もう2回リピしてます♡おもてなし料理にもぴったりなレシピですね♡

リピとは嬉しい！お客さん喜んでくれたかな？食卓も可愛い♡

2014年9月3日
写真
Champbell
簡単おいしく、夕飯に頂きました♪

Wow記念すべき１０人目！とっても美味しそうです☆ありがとう

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