☆簡単♡白菜ベーコンとろ~りグラタン☆

☆簡単♡白菜ベーコンとろ~りグラタン☆

Description

2013.1.15話題入り♡ありがとう♡面倒なホワイトソースを作らなくても簡単にあっという間に出来ちゃいます(^−^)

材料 (3人分)

白菜
6枚くらい
ベーコン
6枚
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
小2個
しめじ
1/2房
 バター
20g
 味塩こしょう
少々
 小麦粉
大さじ3
 牛乳
300cc
 とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは1.5c幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。しめじは、小房に分ける。

  2. 2

    写真

    白菜2c幅位のざく切りにする。

  3. 3

    写真

    じゃがいもは、0.5c幅に切り水にさらすルクエで5分程加熱して爪楊枝がすっと通る位にする。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し、バターを溶かす。ベーコン、玉ねぎ、しめじ、白菜、じゃがいもの順に炒め、味塩こしょうで味を整える。

  5. 5

    写真

    一旦、火を止めて、小麦粉をふり入れる。全体に小麦粉をまぶせながら、弱火でじっくり炒める。

  6. 6

    写真

    牛乳を入れて弱火でじっくり混ぜていくと、だんだん、とろみがついてきます。

  7. 7

    写真

    とろ~っとしてきたら、味見をして、薄いようなら味塩こしょうを足す。

  8. 8

    写真

    グラタン皿に入れて、とろけるチーズをかけて、オーブントースターで10分程焼く。

  9. 9

    写真

    焦げ目がついたらできあがりで~す(^^♪

  10. 10

    写真

    100円均一で買った、ダイショーの味塩こしょう(荒挽き黒こしょう・粒ガーリック入り)簡単に味が決まります♡

  11. 11

    写真

  12. 12

    2013.1.15
    皆様の素敵なレポのおかげで、話題入りさせて頂きました♬

  13. 13

    ルカンさん♡
    mugiyumeさん♡
    めぐみちゅんさん♡
    hanzo829さん♡
    chica33さん♡
    ぷくぷく子さん♡

  14. 14

    みみみみみ@はたちさん♡
    Mumuko28さん♡
    あゆうなママさん♡
    ももペンギンさん♡
    本当にありがとう(^−^)

コツ・ポイント

ベーコンの塩味と味塩こしょうで、十分な味付けになります♬ 白菜だけだと、ボリュームに欠けるので、じゃがいもも入れちゃいました(^-^)

このレシピの生い立ち

時間のない時も、あっという間に出来ちゃいます♬
レシピID : 1366907 公開日 : 11/02/20 更新日 : 13/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68 (62人)
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2022年12月8日

美味しかったです

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2022年8月27日

すごく美味しかったです。これから白菜が美味しい季節、また作りたいです。顆粒コンソメを足しました。

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2020年2月5日

白菜トローリとっても美味しいです。また作ります!

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2019年7月17日

最後の塩忘れて薄かったけど喜んでました。作ってよかった

美味しそうなレポありがとう❤️また作ってね(^_^)v

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