あと1品!簡単にできる豆腐料理
Description
あと1品、足りない!そんな時に簡単にできる豆腐料理です。
材料
作り方
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1
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豆腐を麻婆豆腐を作るぐらいのサイズに切る。卵は割ってお椀などで混ぜておいておく。
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2
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フライパンに(小さめがおすすめです)豆腐を入れ、軽く塩コショウし、めんつゆをぐるっと1周ほど入れ全体にからませる。
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3
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火にかけて、温まったら、そこに、混ぜておいた卵を入れる。少し固まってきたら、チーズをお好みの量だけのせる。
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4
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チーズがとけて、良い感じになったら出来上がりです。そのまま食卓へ^^熱々のうちにどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
忙しい時に冷蔵庫にあるもので作ってみました。