ふつーのシュウマイ

これといってなんのアレンジもないシンプルなシュウマイです。

材料 (4人分)

豚挽肉
200g
玉ねぎ
1個
グリンピース
20粒
しゅうまいの皮
20枚
しょうゆ
小さじ1半
砂糖
小さじ2強
小さじ1/3
少々
1個
片栗粉
胡麻油

1

玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉を入れてパラパラにする。挽肉には、しょうゆ、砂糖、塩、溶き卵を入れてまぜあわせる。

2

挽肉に玉ねぎを入れ、しゅうまいの皮でつつみ、蒸し器に胡麻油を塗り、しゅうまいを並べ約15分蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 13677 公開日 : 01/01/20 更新日 : 01/01/20

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