レタス1玉で卵とじ～コンソメバター味
じょうじょうちゃん
作り方
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1
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レタスは洗ってざく切りに、しめじはほぐしておく。ベーコンは1口サイズに切っておく。卵はボールにといておく。
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2
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フライパンにバターを熱し、ベーコンをいため、しめじ、レタスも入れる。しんなりしたら、コンソメを振りいれる。
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3
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味を見て、塩、こしょうもする。最後に卵を流し入れ、卵閉じにする。
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コツ・ポイント
レタスの水分量や卵の量によってコンソメの量は調節してください。卵半熟だともっとおいしいです。うちでは卵6個もいれちゃいます。
このレシピの生い立ち
コンソメバターと卵ってあいますよね。レタス1玉消費できるし、メインにもなる、ごはんもりもりのおかずです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じょうじょうちゃん
