亜麻仁油で豆腐クリームマクロビオティック
Description
食べたあと罪悪感の沸かない体に優しいなんちゃって生クリームです(笑)
材料
(約2カップ分)
固めの木綿豆腐(水切りしておく)
1丁(330gの使用)
メープルシロップ
大さじ2
玄米米飴
大さじ1
岩塩
小さじ1/4
レモン絞り汁
大さじ1
あれば砂糖不使用のマーマーレードジャム
大さじ1
亜麻仁油
大さじ1.5
作り方
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1
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材料全てをミキサーで滑らかになるまで攪拌します。
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2
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その他の豆腐シリーズは、
豆腐チョコクリームレシピID:1215292 や、
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3
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コツ・ポイント
ホイップクリームにする場合は、水1/2カップで寒天パウダー小さじ1.2くらい煮溶かした物を一緒に混ぜると良いと思います。
体に必要なオメガ3の油=亜麻仁油を美味しく♪
トーストに乗っけたりロールケーキに使ったり
アレンジ色々楽しんで下さい♪
体に必要なオメガ3の油=亜麻仁油を美味しく♪
トーストに乗っけたりロールケーキに使ったり
アレンジ色々楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
パトリシオ・ガルシア・デ・パレデスさんの
黄金比率の豆腐ホイップクリームを少し参考にして、
より簡単な作り方と材料と分量にしてみました。
乳製品不使用なのでアレルギーっ子もOK。
牛乳の害はごはん日記に書いてます。
黄金比率の豆腐ホイップクリームを少し参考にして、
より簡単な作り方と材料と分量にしてみました。
乳製品不使用なのでアレルギーっ子もOK。
牛乳の害はごはん日記に書いてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
2011年3月10日
めっちゃ美味しそうです♪れぽありがとうございます★
2011年2月26日
初れぽ
酒粕酵母パン美味しそう♪れぽありがとうございます☆