【離乳食/12m〜】赤ちゃんの恵方巻の画像

Description

1歳になったばかりの、初めての節分。現時点で安心して食べられる食材だけで、赤ちゃん用の恵方巻を考えてみました。

材料 (1食分)

軟飯
1食分
1〜2切
粉海苔(なければ普通の海苔)
少々
赤ちゃん用ふりかけ
少々
しょう油
2〜3滴
少々

作り方

  1. 1

    サーモンはよく茹で余分な脂を落とし、ほぐしておく。
    小松菜も柔らかく茹で、みじん切りにする。

  2. 2

    まな板にクッキングシートを敷き、軟飯を置く。
    上からもクッキングシートをかぶせ、手で薄く伸ばすように軟飯を軽く潰す。

  3. 3

    なるべく四角に近づけるように軟飯を広げますが、キレイに四角じゃなくても巻いてしまうので平気です。

  4. 4

    上のクッキングシートを取り、茹でたサーモン、小松菜、粉チーズを置き、下のクッキングシートをマキス代わりにして巻く。

  5. 5

    巻けたらそっとクッキングシートを開き、適当な大きさに切る。
    (私は写真のように3つに切りました。)

  6. 6

    ひとつに粉海苔(なければ海苔をキッチン鋏で刻む)をまぶし、
    ふたつに赤ちゃん用ふりかけをまぶす。

  7. 7

    海苔の方にだけしょう油を2〜3滴たらし完成。

コツ・ポイント

軟飯を軽く潰し、その粘りで形を作ります。
生たまごが原材料のマヨネーズはまだ心配なので、粉チーズを少々使ってみました。

このレシピの生い立ち

初めての春の節分。1歳をむかえ食べられる食材も増えてきたので、安心できる材料で恵方巻を作り、一緒に食べたいと思い考えました。
レシピID : 1368210 公開日 : 11/02/22 更新日 : 11/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
写真
ろ→り→
大きい海苔だと噛みきれないので、アイデアに感謝です。完食でした。

れぽありがとうございます!完食うれしいです^^

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toco*
ふりかけ醤油粉チ無し、サーモン→人参でなんとか。アイデア感謝です

ありがとうごさいます★

写真
toco*
ふりかけ醤油粉チ無し、サーモン→人参で。参考になりました!有難う

ありがとうごさいます★

写真
toco*
ふりかけ醤油粉チ無し、サーモン→人参でなんとか。アイデア感謝です

ありがとうごさいます★