トリュフでお雛様♬ミニひな祭ケーキ ❤

お内裏様とお雛様を作ります。
◎の板チョコを湯煎にかけ溶かします。そこに◎生クリームを入れ混ぜます。

丸められる硬さに冷やしたら顔2個体2個作ります。
顔は体より少し小さめ。体は台形に形を作ります。
冷蔵庫に入れておく。

△チョコを全て湯煎にかけて溶かします。
これを[2]にかけてクーラーにのせまた冷蔵庫で固めます。

付属品をクッキングペーパーに書いて冷蔵庫で固めておきます。
頭の飾りは少し厚めに塗ると頭に乗せる時安定感が出ます。

顔の下の部分がデコボコしてたら包丁で平らに削って下さい。

まずは前髪の位置を決めてから全体に髪の毛を塗っていきます。

体もえりから書き始め同じ様に塗って下さい。
違う色を塗る時は違う色が固まってから塗って下さいね。滲んでしまいます。

目はチョコペンを爪楊枝に少し付けて目を書く。最後ピンとチョコが立ってしまうので半乾きの時に楊枝の背で軽く押して形を整える

チョコペンをノリにして付属品を張り付ける。張り付けたい場所に少量チョコペンを付け貼る。付属品は手で持ってると溶けるので早

お内裏様とお雛様の完成です。

ひな壇を作ります。カステラを2段に重ねたものを横に並べポッキーのチョコの付いてる部分の長さにカステラを切ります。

こんな感じです。

カステラに生クリームを塗っていきます。

こんな感じに。 最後に抹茶のクリームを使うので少量とっておく。

ポッキーはクッキー部分より少し長めに切る 貼付けると少し長さが足りないかな？位で大丈夫です。

残しておいた生クリームに抹茶又は食紅(緑)を少量入れて混ぜる。

絞り袋に入れて四隅に絞る。

上に果物を飾ります。
今回は黄桃を使いました。

想像通り切る時はポッキーボロボロはがれます(^o^;)その辺はご了承下さい
♥(_ _)♥
見た目重視で^m^

チョコペンは時期によって沢山の色が出回ります♪
私が持っている色はこんな感じです☆