☆炊き込みご飯☆

☆炊き込みご飯☆

Description

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★基本の炊き込みご飯*
具材を変えてアレンジ可能♪

材料 (3合分)

お米
3合
鶏もも肉
一枚
しいたけ
3個
たけのこ(水煮)
1/2本
にんじん
1/2本
油揚げ
一枚
炒め用
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
炊飯用
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
大さじ3

作り方

  1. 1

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    具の材料を適当な大きさに切る♪

    お米を研いで浸水させておく♪

  2. 2

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    フライパンに油大さじ1(分量外)を入れ中火で熱し
    鶏肉の色が変わるまで炒める♪

  3. 3

    写真

    他の具材と、炒め用の◎の調味料を加え、汁気が無くなるまで炒める♪

  4. 4

    写真

    お米に炊飯用の★の調味料を入れる♪

  5. 5

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    さらに3合のラインまで水を加えて♪

  6. 6

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    【3】の具を加えて、炊飯スタート♪

  7. 7

    写真

    炊き上がり*

    全体によく混ぜて♪

  8. 8

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  13. 13

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  15. 15

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  17. 17

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コツ・ポイント

・具材は炒めてるとコクがでます。
・時間があれば顆粒だしではなく出汁をとって♪

このレシピの生い立ち

何度作っても飽きない味*
レシピID : 1368552 公開日 : 11/02/22 更新日 : 22/09/25

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