簡単♪中華春雨サラダの画像

Description

何だか、なつかしい味の春雨サラダ♪切ってしまえば、あとは、混ぜるだけの簡単メニューです☆2011.6.12話題入り♫♬

材料 (4人分)

100g
調味料
しょうゆ
大さじ3
ごま油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1.5
味の素
少々
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    春雨は、3分程ゆでて、ざるにあげ、水にさらしてから、よく水切りする。

  2. 2

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    きゅうりは細切り、カニかまぼこは、さいておく。

  3. 3

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    錦糸玉子を作ります。卵1個を溶き、フライパンで2回に分けて、薄く焼きます。3等分にして、細く切ります。

  4. 4

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    春雨の水切りがしっかりできているか確認したら、材料と調味料を全てボウルに入れ混ぜ合わせます。

  5. 5

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    器に盛り、いただきます。

  6. 6

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    2011.6.12話題入り♪
    おかげさまで、つくれぽ10人達成いたしました☆
    みなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♪

  7. 7

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  8. 8

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    まぐぎんさんがわかめ入りで作って下さいました!

  9. 9

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    yappyパクパクさんが炒り卵入りで作って下さいました!

  10. 10

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    ななクレープさんがきゅうりの代わりにキャベツで作って下さいました!H23.12.14追記しました。

  11. 11

    2014.4.29におかげさまで、つくれぽ100人達成いたしました☆作って下さった皆さん、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

春雨のゆで時間は表示の通りにゆでて下さい。煮崩れしない物を選ぶといいです。
調味料は、おおよそです。味をみて、好みの味に調節してくださいね。
具材は、冷蔵庫の中にあるもので、作ってみて下さいね。

このレシピの生い立ち

春雨サラダが食べたくなって、適当に作ってみました。
レシピID : 1368889 公開日 : 11/02/22 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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スタイリッシュママ
ほっこり癒される心が温まるレシピでした♡
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ベル★☆
いつもお世話になってます!我が家では卵はウズラで。家族みんなが好きな味です。
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まんまるまうちゃん
息子の大好物春雨サラダ♪︎おかわりが止まりません!チュルチュル美味しかったです😊
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タウティ
味付けがよく、材料にもなじみ美味しい!飽きもきません!