焼きドーナツ✿ココア&チョコ
unappa
作り方
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ボウルにマーガリンと砂糖、はちみつを入れて、クリーム状になるまでよく混ぜる。
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3
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溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
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4
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振るっておいた粉類→牛乳の順に１/3ずつ交互に加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
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5
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チョコチップを入れる場合は
a.ここでサクサクと混ぜ合わせる
b.型に流し込んだあとに表面にチョコを乗せる→
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c.型のそこにチョコを置いて上から生地を流す
a～cいずれかの方法で。
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7
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型７～８分目まで入れ軽くトントン落として空気抜きし、180度15分焼く。
焼き時間は調節を。
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冷めたら型からはずす。ドーナツが乾燥しないよう保管を。
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今回使用のシリコン型です。
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2011.7.24話題入り感謝です！！
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バナナ&メープル
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抹茶
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苺ジャム
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卵なし版人参ドーナツ
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コツ・ポイント
マフィン型で焼いても作れます。焼き時間は調節してください。
チョコを入れることを想定して生地の砂糖は控えめにしました。板チョコを手でバキバキ折って使うだけでも美味しいですので是非入れてみてください。
チョコを入れることを想定して生地の砂糖は控えめにしました。板チョコを手でバキバキ折って使うだけでも美味しいですので是非入れてみてください。
このレシピの生い立ち
HMを使わずにできる、しっとりとした焼きドーナツを考えました♪
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unappa
