コンソメで簡単！鶏ごぼうの炊き込みピラフ
Drako
作り方
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1
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ごぼうは皮をむいて、ささがきにする。
玉ねぎは１cm角に切る。
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2
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鍋にバターを熱し、鶏ひき肉・玉ねぎ・ごぼうをいためる。
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3
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お米をとぎ、炊飯ジャーに入れ、水を３合の目盛までいれ、②の具と砕いたコンソメ（粗くてOK)も加える。
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4
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そのまま30分以上置き、ふつうに炊く。
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5
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ソーセージバージョン。これもおいしいです♪
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コツ・ポイント
ごぼうは、アルミホイルをくしゃくしゃにして広げたもの（つるつるしていないほう）でこすると、あっという間に皮がむけます。
お好みできのこを入れたり、鶏ひき肉を鶏もも肉、ベーコンやソーセージにかえてもおいしいです。
お好みできのこを入れたり、鶏ひき肉を鶏もも肉、ベーコンやソーセージにかえてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶏ごぼうの炊き込みごはん（レシピID：1364437）を、洋風にアレンジしてみました。
Drako
