☆しょうが焼き☆の画像

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2000件
玉ねぎのすりおろし入りタレが絶品!
漬け込んでおいてもOK!

材料 (2〜3人分)

豚肉
250〜300g
●たまねぎすりおろし
1/4個分
●しょうがすりおろし(チューブでもOK)
大さじ1
●醤油
大さじ2と1/2
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ●の調味料を合わせて、たれを作る♪

  2. 2

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    フライパンに油をひき、お肉を焼く♪

  3. 3

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    ある程度火が通ったら●のたれも加えて♪

  4. 4

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    お肉に火が通り、たれが少し煮詰まったら出来上がり*

  5. 5

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  6. 6

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    レシピ本
    『黄金だれ』
    P.13に掲載

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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    レシピ本第一弾
    好評発売中♪
    (P13に掲載しています)

  10. 10

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    レシピ本第二弾
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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

濃いめの味つけで丼にもおすすめ♪

お肉にタレを漬け込んでから焼いてもOK。玉ねぎ効果でお肉が柔らかくなります♪

このレシピの生い立ち

玉ねぎ入りでお肉柔らか♪
レシピID : 1369412 公開日 : 11/02/24 更新日 : 23/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,142 (1,723人)
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☆あいちゃん
すりおろし玉ねぎ使いしっとり柔らかな仕上がりになりました。ご馳走様でした
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クック4P73QB☆
今回も美味しかったです!
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☆のっつ☆
簡単においしくできました!