ピーマンと豚肉の塩カレー炒め。
Description
肉料理と白いご飯の組み合わせが大好きな方々に贈る、肉々しい一品です。
材料
(3~4人分)
350グラム
塩・こしょう
少々
醤油
小さじ1
日本酒
大さじ2
大さじ2
5個
1/3本
にんにく
1片
ウェイパー(味覇)
小さじ2
カレーパウダー
小さじ1
サラダ油
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
ウェイパーの量は味見をしながら調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースーにする予定の食材でしたが、カレーパウダーで変化をもたせてみました。
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