とっても簡単ピーナッツバタークッキー

これ以上簡単なレシピはないですよ。

材料

ピーナッツバター
1カップ
砂糖
1カップ
1個

1

ピーナッツバターとお砂糖をボールで良く混ぜます。

2

よくといた卵を混ぜいれます。卵が混ざったら、ベーキングソーダを混ぜいれます。

3

クッキーシートに少しずつスプーンで落とし、手で潰して小さな円を作りながらならべます。175度(350F)のオーブンで10分焼きます。焦げやすいので7ー8分頃からまめにチェック。

4

クッキーはオーブンから出てきたばかりだと柔らかいのでワイヤーラックなどにのせて冷まします。

コツ・ポイント

焦げやすいのでまめにチェックすること。

このレシピの生い立ち

レシピID : 13698 公開日 : 01/01/21 更新日 : 01/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
あやや 2001年12月01日 16:07
すごくなんてないっすよ。ただ色々とやりたいなあと思っているうちに、時間だけがすぎてゆ~くって感じです。:)大学はフルで働きながらいったので、卒業まで時間かかったし。。。(笑)

去年変わったばかりの仕事は、不景気で夏の終わりにレイオフされ、その後「お休み」と称し、失業保険生活してます。今一社と交渉中。上手くいくと良いと願ってます!でもまた仕事始めると、お料理する時間がなくなってしまうのですよね。。。(涙)
kapacyan 2001年12月04日 18:48
お仕事うまくいくといいですね。
アメリカも大変なんですね。テロとかの影響も大きいでしょうね。
こちらで大学行かれたんですね。尊敬です。
働きながらって、ビザは?!
私は勇気がなく、免許すら取っていません。
学校行ったりしないと全然アメリカに慣れない気はするんですが。

そして、クッキー作ってみました!!!
どうなるかと思いましたが、結構簡単、
そして私好みでした。おいしかったです。
結局、量のことも考えて、
日本のカップで作ってしまいました。
でも スプーンで落とすという固さでなかったので、丸めてからつぶして形を作りました。

今回作って思ったことは、結構膨らむんですね。開けてびっくりしました。
小さめに作った方が、中まで火が通り、
カリカリしてて、大きいと火が多分通らずに
(でも生で食べても大丈夫な材料だったので)
しっとりタイプに仕上がりました。
って、いうより、形が均一にできなかっただけなんですが。時間がなくて作ったので。

ダイビングのおやつ持っていったら、みんなに好評でした。でも ”ごまが入ってる?”と
言われて、びっくり。入ってないのに。
もちろんアーモンドバターだけです。
上にアーモンドのせても良かったかな?!

あのレシピで、練りごまでもできそうですね。
あと何かできないかなと思案中。
私は、材料が少ない方が好きなので。というか楽ですよね。
今度は、ちゃんとピーナッツで作ってみます。
ありがとうございました。
またよろしくお願いします。
お仕事うまくいくようにお祈りしてますね。
あやや 2001年12月04日 23:24
ビザは、かなり前にグリーンカードが当たったので、とりあえず問題なくここまで来ています。
そうですね、学校とか行くのが、環境になじむのに一番良いと私も思います。それにお友達も増えるし!免許のほうは落ち着いたら、是非挑戦されると良いでしょう。やっぱり足があるのとないのでは行動範囲の広がりも違うし。免許があるとやっぱ自立第一歩って感じ??? :)

クッキー成功だったようで嬉しいです。本当に簡単だったでしょう? :)
kapacyanさんは、いろんなレシピをアレンジするのがお得意なようですね。これってすごいスキルですよ! :)これからもアレンジしたら報告ください。
kapacyan 2001年12月05日 05:24
グリーンカードが当たったなんて、うらやましい限りで! 私は、何度落ちたことか。
彼が市民権を取ってくれたので、グリーンカードもらえましたが、でも そのためにプロポーズされてから、結婚するまで4年もかかりました。
免許は取らないと行動範囲がとすごく思いますが、こっちで運転したくないという気持ちです。ただ乗っているだけでも怖いのに。

クッキーは、本当に簡単で、感激でした。
私は、とにかく簡単が好きで。それにおいしくって最高です。パーティーなどにいいですね。
また 簡単レシピがあったら、お願いします。

あややの妹 2002年01月25日 08:30
昨日このクッキーつくったよ。うちにReduced Fatのしかなかったから、それ使ったらちょっとドライになっちゃったけど。ちょっとチャイニーズレストランで出るアーモンドクッキーみたいな感じね。会社で好評で、ぜーんぶなくなりました。今度は真ん中にキスチョコ埋めて焼いてみようかな、と思ってるんだけど、どうかな?おいしいレシピ、ありがとね。
あやや 2002年01月25日 09:19
超簡単でよいでしょ?今日会社の人からとっても軽い、美味しいマカルーンのレシピを聞いてきたので、時間が出来たらそれを作ってレシピアップするつもりです。乞うご期待! :)
ごろんた 2005年01月10日 14:30
はじめまして!

KRAFTのピーナッツバターに付いてるレシピで、ピーナッツバター、砂糖、卵のみをぐるぐる混ぜるだけの簡単なレシピが載っていました。砂糖を減らし、ついでにアーモンドバター・バージョン、タヒニ・バージョンまで作って・・・最近、我が家でよく作るレシピの一つになったし、この度レシピアップするつもりでした。
でも検索してみると・・・あややさんのレシピと酷似なので、気になされるかと心配です。載せてしまってもよろしいでしょうか?最後の更新日がもう1年も前なので、まだここを見てくれているかわかりませんが・・・返事お待ちしています!別に何も問題なくて、面倒でしたら無視しちゃって下さい!

では、失礼しました・・・
あやや 2005年01月10日 22:17
ごろんたさん、

はじめまして!わざわざご連絡有難うございます。全然構わないので、是非掲載してください。:)

このピーナッツバタークッキーのレシピ、なかなか好評らしく、しょっちゅうメールで送られたり、ありがたいことに、他の方からもコメントいただきます。

仕事も忙しく、なかなかネットで遊ぶ時間に限りがありますが、読むには読んでいるので、また暇があったら遊びにいらしてくださいね。:)
ごろんた 2005年01月11日 11:27
こんにちは!
お返事ありがとうございます!

もしかして、もうcookpadを見ていないかも・・・と思っていたので、了承していただいて、本当嬉しいです。早速アップいたします! と同時に、お仕事の忙しい中・・・恐縮でした。

これからもよろしくお願いします!では、お仕事頑張って下さいね!

ごろんた 2005年01月14日 03:51
あややさん、こんにちは!

クッキーの方、レシピアップしましたので、一応報告に来ました!お仕事忙しいでしょう?お返事は気にしないで下さい。