カボチャのさっぱりサラダの画像

Description

甘さと酸味でさっぱりと♪

材料 (2人分 )

カボチャ
300㌘
マヨネーズ
お好みで
胡桃orスライスアーモンド
適量
ドレッシング材料
オリーブオイルまたはサラダ油
大さじ1と2分の1
お酢
大さじ1
マスタード
大さじ半分
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    カボチャのわたを取り、1口大に切り電子レンジで柔らかくなるまでチンする。お好みの大きさに潰す。

  2. 2

    ボールに、ドレッシングの材料をよく混ぜる。

  3. 3

    チンしたカボチャにドレッシング材料をかけ、さめたらマヨネーズを加えあえる

  4. 4

    お皿に盛り、お好みで胡桃やスライスアーモンドをふる。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みですが、少なめでもさっぱりとしておいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

お酢がきいたカボチャのサラダが食べてみたいと思って。
レシピID : 1370166 公開日 : 11/02/23 更新日 : 17/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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めみたん☆
サッパリ美味しく頂きました!ナッツの歯ごたえも好きです(^.^)もう2月も終わり暖かくなるかな?御馳走様でした
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チイチャンママ
かなり暖かい1日だったけどお酢効果でさっぱり頂けるかぼちゃサラダは春夏秋冬何時でも美味しいね💕春っぽいけど又寒波ありそう嫌だ~

寒暖差激しすぎるよね。お酢は私と長男は好きなんだけどおこちゃま味覚の旦那が苦手で困るわ。レポ有難う♫オートミール男性苦手イメージ

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まろんかふぇ
パンの上側に盛り付けているよ♬くるみで☆何度食べても飽きないレシピのひとつなんだよね~( *´艸`)ご馳走様😊

見える見える〜ここはカフェかな?!ってくらいお洒落だよ。おいくらかしら♥w 素敵レポ感謝☺連休だね〜どっか行く?