袋井のご当地料理 たまごふわふわ

袋井のご当地料理 たまごふわふわ

Description

とっても不思議な料理だけど、かなり美味!!二日酔いの朝にも、食欲のないときにも食べれそうな一品です。

材料 (3人分)

たまご(サイズは何でもOK)
3コ
ヒガシマル『うどんスープ』
1袋
しょう油
小1
わけぎ
適量

作り方

  1. 1

    熱湯450mlにヒガシマル『うどんスープ』を溶かし、フライパンで沸騰させる。

  2. 2

    卵をミキサーでフワフワになるまで泡立てる。

  3. 3

    沸騰している①に②をそっと流し込み、弱火にしてからフタをして泡が固まったら火を消す。

  4. 4

    お皿に移し、わけぎをパラリ。

コツ・ポイント

泡はしっかり作ってください。
そのまま固まるので泡がないとフワフワになりません。
頑張ってください!

このレシピの生い立ち

材料は卵だけ!!ちょっと手間はかかるけど、不思議な食感が大人から子どもまでトリコになっちゃいそうです♪
レシピID : 1370227 公開日 : 11/02/23 更新日 : 11/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2022年3月16日

フライパンでやったら膨れ方が半端なく、溢れました笑。ふわふわで美味しかったです!

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2018年2月25日

ふわふわで美味しかったです♪

お褒めのお言葉感謝です!レポありがとうございます!

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2018年2月20日

初めての食感でした、簡単に作れるのもいいです♪ご馳走さまでした!

おもしろい食感ですよね〜レポありがとうございます!

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2015年12月4日

あったかくてフワフワなのが嬉しいですね。美味しくいただきました。

美味しそうに作っていただけて嬉しいです!ありがとうです♪

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