袋井のご当地料理 たまごふわふわ
Description
とっても不思議な料理だけど、かなり美味!!二日酔いの朝にも、食欲のないときにも食べれそうな一品です。
材料
(3人分)
たまご(サイズは何でもOK)
3コ
ヒガシマル『うどんスープ』
1袋
しょう油
小1
わけぎ
適量
作り方
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1
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熱湯450mlにヒガシマル『うどんスープ』を溶かし、フライパンで沸騰させる。
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2
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卵をミキサーでフワフワになるまで泡立てる。
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3
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沸騰している①に②をそっと流し込み、弱火にしてからフタをして泡が固まったら火を消す。
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4
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お皿に移し、わけぎをパラリ。
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コツ・ポイント
泡はしっかり作ってください。
そのまま固まるので泡がないとフワフワになりません。
頑張ってください!
そのまま固まるので泡がないとフワフワになりません。
頑張ってください!
このレシピの生い立ち
材料は卵だけ!!ちょっと手間はかかるけど、不思議な食感が大人から子どもまでトリコになっちゃいそうです♪
レシピID : 1370227
公開日 : 11/02/23
更新日 : 11/02/23
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年3月16日
2018年2月25日
お褒めのお言葉感謝です!レポありがとうございます!
2018年2月20日
おもしろい食感ですよね〜レポありがとうございます!
2015年12月4日
美味しそうに作っていただけて嬉しいです!ありがとうです♪