袋井のご当地料理 たまごふわふわ
Description
とっても不思議な料理だけど、かなり美味!!二日酔いの朝にも、食欲のないときにも食べれそうな一品です。
*ありすママ*
材料
（３人分）
作り方
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1
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熱湯４５０mlにヒガシマル『うどんスープ』を溶かし、フライパンで沸騰させる。
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2
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卵をミキサーでフワフワになるまで泡立てる。
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3
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沸騰している①に②をそっと流し込み、弱火にしてからフタをして泡が固まったら火を消す。
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4
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お皿に移し、わけぎをパラリ。
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コツ・ポイント
泡はしっかり作ってください。
そのまま固まるので泡がないとフワフワになりません。
頑張ってください！
そのまま固まるので泡がないとフワフワになりません。
頑張ってください！
このレシピの生い立ち
材料は卵だけ!!ちょっと手間はかかるけど、不思議な食感が大人から子どもまでトリコになっちゃいそうです♪
