☆コロッケ☆

☆コロッケ☆

Description

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★ホクホク美味しい♪
ほんのり甘くてソースいらずのお肉屋さんのあの味!

材料 (小さい丸型約14〜15個分)

じゃがいも
中3〜4個(400g)
合挽き肉
100g
たまねぎ
1/2個
●醤油
大さじ1
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
適量
小麦粉
適量
適量
適量

作り方

1

じゃがいもは洗って、皮付きのまま水から茹でる。竹串を刺してスーッと通るまで茹でる♪
(火加減は弱めの中火

2

写真

フライパンに油をひき、ひき肉、たまねぎを●の調味料を加えて炒める♪

3

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熱いうちに皮をむき、潰したじゃがいもと、②を合わせ♪

4

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よく混ぜ合わせる♪

5

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まるく丸めて、

6

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小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けて♪

7

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油でカラッと揚げて

8

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出来上がり*

9

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コツ・ポイント

ひき肉は牛がおすすめ*

人参を入れても美味しい*

このレシピの生い立ち

昔から変わらない味*
レシピID : 1370376 公開日 : 11/02/24 更新日 : 20/04/26

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*eriwan*

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