☆コロッケ☆

☆コロッケ☆

Description

★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★ホクホク美味しい♪
ほんのり甘くてソースいらずのお肉屋さんのあの味!

材料 (小さい丸型約14〜15個分)

じゃがいも
中3〜4個(400g)
合挽き肉
100g
たまねぎ
1/2個
●醤油
大さじ1
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
適量
小麦粉
適量
適量
適量

作り方

1

じゃがいもは洗って、皮付きのまま水から茹でる。竹串を刺してスーッと通るまで茹でる♪
(火加減は弱めの中火

2

写真

フライパンに油をひき、ひき肉、たまねぎを炒め♪

3

写真

●の調味料を加えて汁気を飛ばすように炒める♪

4

写真

熱いうちに皮をむき、潰したじゃがいもと、③を合わせよく混ぜ合わせる♪

5

写真

まるく丸めて、

6

写真

小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けて♪

7

写真

油でカラッと揚げて

8

写真

出来上がり*

9

写真

☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本
好評発売中♪

10

写真

レシピ本発売中♪
(P13に掲載しています)

11

写真

レシピ本第二弾
好評発売中♪

12

写真

レシピ本第三弾
好評発売中♪

13

写真

☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪

コツ・ポイント

ひき肉は牛がおすすめ*

人参を入れても美味しい*

このレシピの生い立ち

昔から変わらない味*
レシピID : 1370376 公開日 : 11/02/24 更新日 : 20/07/11

このレシピの作者

★インスタグラム→→http://instagram.com/______moco______ 
新刊発売中☆栄養士のれしぴ☆BEST100
アマゾン→ https://www.amazon.co.jp/dp/4800296706/
楽天→https://books.rakuten.co.jp/rb/15967791/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

764 (687人)

21/05/13

写真

お肉屋さんのコロッケみたいだと大人気でした!次回は倍量で作ります♡揚げ焼きにしたためちょっと焦げました(..)

:にき:

21/05/11

写真

まんまるだと少ない油でコロコロ転がせるのか~!

ごはん好きパンも好き

21/05/10

写真

ホクホクサクサクで、好評でした♡手間はかかるけど、手作りが一番美味しいですね^ ^

ちゃこ208

21/05/10

写真

俵形より作りやすく、美味しかったです!

スケさんとタロさん

1 2 3 4 5