粉2つでもちもち☆みたらしだんご

粉2つでもちもち☆みたらしだんご

Description

子どもたちも大好きなみたらしだんご。材料も少なく,手順も簡単。家ですぐに作れます^^分量は作りやすく工夫しました。

材料 (2コ×10本分)

100g
50g
ぬるま湯
150cc
【みたらしあん】
50cc
砂糖
50g
しょうゆ
25cc
水溶き片栗粉
上記以外の水50ccに小さじ2~3

作り方

1

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ボールに粉を入れ軽く混ぜる。手で触れるくらいのお湯(ぬるま湯)を加えよくこねる。

2

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つやつやです♪
※耳たぶくらいの柔らかさになるように水分は加減してください。

3

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転がしながら細長く伸ばす。オーブンシートの上でやるとくっつきません。

4

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包丁で20等分くらいして,きれいに丸める。

5

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沸騰したお湯に投入。初めはしずんでいますが,3~4分すると浮いてきます。

6

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このように浮いてきたら取り上げ,氷水の入ったボールに入れて冷えたらお皿に取り出しておく。

7

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お好みで焦げ目をつけたい方はガス火やフライパンなどでつけてください。

8

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【みたらしあんを作る】水・砂糖・しょうゆを鍋に入れ,沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまでよく混ぜる。

9

だんごにあんをからめてどうぞ召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

団子好きな子どもたちのために,白玉団子ではない団子を作ってあげたくて。
レシピID : 1370601 公開日 : 11/02/24 更新日 : 11/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/09/16

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やや弾力あるお団子が出来ました。美味しかったです♪

suikosshi

14/10/25

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モチモチでとってもおいしかったです(*´ー`*)また作ります♪♪

❤︎risa❤︎

売っているみたいにキレイにできてますね(^_^)

13/09/19

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もちもちですね!美味しかった♪

チャンチイ

モチモチに作ってくれてありがとう♪

11/04/06

写真

食べ応え十分なおだんご!美味でした。たれも美味しい☆ご馳走様。

まろんぴ

いろいろな食べ方をしてくれてありがとう☆タレ簡単よね^^