イタリア野菜「ロマネスコ」のナムル

イタリア野菜「ロマネスコ」のナムル
食感がクセになる、変り種ナムルです♪

材料 (2人分)

ロマネスコ
1/4株
小さじ1
▲しょう油
小さじ1
▲塩
小さじ1/4
▲ごま
少々

1

ロマネスコは食べやすい大きさに小分けし、熱湯で1分加熱。

2

ボールに▲の材料と茹で汁(小さじ2ほど)、茹で上がったロマネスコを熱いうちに入れよく混ぜ合わせる。

3

写真

お皿に盛りつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ロマネスコを見つけたので作ってみました。
レシピID : 1370680 公開日 : 11/02/24 更新日 : 11/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/03/21

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食感とナムルのタレの味がすごく良いですね(*^^*)

ポメちょん

つくれぽありがとです♪クセになっちゃう食感ですよね~★

14/02/28

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初めて扱う野菜でした^ ^簡単なのに美味しかったです♪

hisacon

つくれぽありがとです♪美味しいのお言葉が頂け嬉しいです~★

14/02/03

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初のロマネスコ料理♪美味しかったです(*^O^*)

メロンとリンゴ

つくれぽありがとです♪美味しいのお言葉が頂け嬉しいです☆

13/12/31

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葉と茎も使って美味しさいっぱい♪にんにくしょうがの風味がいいね♪

ぽっぽぺぺ

つくれぽありがとです♪美味しいのお言葉とても嬉しいです~☆