生姜たっぷり鶏団子スープ♡

生姜たっぷり鶏団子スープ♡

Description

フワフワの鶏団子です!生姜inでホカホカになりますよ♡

材料

☆白菜
3枚位
☆人参
1/2本位
☆しめじ(好きなきのこ)
1パック
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆水
600cc
醤油
大さじ1
●鶏挽肉(今回は胸肉)
300g位
●長ネギ
1/2本
●生姜すりおろし
1かけ
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
大さじ1
●ゴマ
大さじ1
大さじ2

作り方

1

ネギはみじん切り、野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2

写真

●印をボールに入れて手で混ぜておく。

3

写真

鍋に☆印を入れて火を付ける。沸騰したら醤油を入れて②をスプーンで入れる。

4

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鶏団子は柔らかく壊れやすいのであまりいじらないでね。

5

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鶏団子に火が通ったら出来上がり。

6

つくれぽして頂いた「けこぽん」さん変なコメントで掲載してしまいました!
すみません!

コツ・ポイント

✿スープに醤油を入れましたが、お好みで入れなくても美味しいです。
✿野菜はお好きなもので作ってください。
✿鶏団子のタネが柔らかいようなら片栗粉を足してみてください!(追記です)

このレシピの生い立ち

風邪気味で生姜をたっぷりと入れました。
レシピID : 1371204 公開日 : 11/02/24 更新日 : 13/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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野菜もたくさんとれて美味しかったです!

きょんぴぃ☆

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ふわふわな鶏団子でした♪鍋のメインとして参考にさせてもらいましたがしっかり味付けされた鶏団子なので、鍋に使う方はまず薄味気味で!

ゆうたつママ

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早速リピ!美味しかったし、身体温まりました(^^)

Makki203

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具沢山で。あったまります。

ルナピース

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