ルクエスチームケースで!簡単パエリア

ルクエスチームケースで!簡単パエリア

Description

ルクエスチームケースであっという間に作れるパエリアです。

材料 (2人分)

1合
1かけ
150cc
ひとつまみ
小さじ1
適量
むきえび
5~6尾
少々
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
あらびきブラックペッパー
適量

作り方

1

米は洗って30分~1時間ほど水につけ、ザルに上げて水気を切っておく。水にサフランを加えておく。

2

にんにくはみじん切りにし、パプリカは1cm各に切る。むきえびは酒を振っておく。

3

写真

スチームケースににんにくとオリーブオイルを入れて500wのレンジで2分加熱する。

4

写真

米とサフラン水・コンソメ・塩を加えて全体を混ぜ、500wのレンジで5分加熱する。

5

写真

全体をよく混ぜ、パプリカ・むきえびを散らしてブラックペッパーを振り、500wのレンジで3分加熱し、暫く蒸らす。

コツ・ポイント

強いw数で調理すると、ふきこぼれや失敗の原因となります。
レンジによって加熱にむらがありますので、ご自身で調整してください。
水滴や蒸気によるやけどには十分ご注意ください。

このレシピの生い立ち

自分好みのパエリアが簡単に少量作れないかな、と作ってみました。
レシピID : 1371379 公開日 : 11/02/24 更新日 : 11/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

2014/10/13

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前回のつくれぽから、もう何度もリピしてます!手軽で美味しい~!

rerereM

いつもありがとうございます。また是非!

2013/10/01

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こんなに美味しく簡単に作れて感動!また作ります♪

rerereM

ありがとうございます。

2013/02/22

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ルクエでは無いけど簡単に美味しく出来ました♪素敵レシピ有り難う☆

♪いくるん♪

ありがとうございます。

2012/12/13

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簡単☆おもてなし料理としても喜ばれそうです!

うさうさぶーぶー

ありがとうございます。また是非!