オムライス

オムライス
誰もが好きな?洋食の王道、オムライスです。ケチャップをかけて召し上がれ!

材料 (2人分)

2個
鶏肉
100g(2cm位の大きさに)
玉ねぎ
1/4個(みじん切り)
1かけ(スライス)
ご飯
適量(固め)
ケチャップ
適量
塩・胡椒
少々
サラダオイル
適量

1

熱したフライパンに油をしき、鶏肉、玉ねぎ、にんにくを入れ塩コショウを振って炒めます。

2

御飯を入れ、ケチャップと共によく混ぜ合わせます。それをお皿に盛り付けます。

3

フライパンを綺麗にし、熱してサラダ油をしき、半熟の卵焼を作ります。

4

3の卵焼を2の御飯の上にのせ、お好みでケチャップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お肉は鶏肉がベターなんですけど、ウインナ―も美味しいです。玉子はもちろん半熟のトロトロでお願いします!

このレシピの生い立ち

子供の頃から大好きだったオムライスを、自分好みの味で作るこの醍醐味は最高ですね。
レシピID : 137156 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

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