かぼちゃの煮物★圧力鍋で加圧1分★

かぼちゃの煮物★圧力鍋で加圧1分★

Description

圧力鍋なら加圧1分で、ホックホクのかぼちゃの煮物が出来ちゃいます!
甘くておいしいこの味付けが子供も大好き♪

材料 (約4人分)

かぼちゃ
1/2個
150cc
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
大さじ4
★塩
ひとつまみ

作り方

1

写真

かぼちゃは、種を取り、食べやすく切って、面取りをする。
(レンジで1分ほど加熱すると切りやすい。種はスプーンで取ります)

2

圧力鍋に★印全部入れて、ひと煮たちさせ、かぼちゃを投入。

3

写真

ふたをして、強火にかける。圧がかかって、蒸気が出てきたら、弱火にして加圧1分。
その後、火を止めピンが下がるまで放置。

4

写真

ふたを開けて強火煮立てる
煮汁がからんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

使用した圧力鍋は、マ・ローニエという商品です。メーカーや性能により、加圧時間に違いがあるかもしれませんが、1分で十分やわらかくなります。それ以上すると、煮崩れてドロドロになっちゃいます!さめても美味しいので、お弁当にもGood!

このレシピの生い立ち

圧力鍋と一緒に購入したレシピを参考にしています。
レシピID : 1372062 公開日 : 11/02/25 更新日 : 11/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

2020/04/25

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あっという間にできました。1分で超ほろほろでした~

あいぱう

2020/03/01

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あっという間にできてホクホク美味しかったです♪

eri63k

2020/01/14

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美味しかったです!(*^^*)味しみしみ♪

tontonmii

2019/04/25

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加圧間違えて2分になったけど、めっちゃ美味!リピ決定です♡

*。さっちゃん。*

ありがとうございます♪甘くて美味しいですよね!

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Profile ALEXMISA 2011年09月02日 17:40
作らせていただきました!
美味しかったです!圧力鍋はティファールです。
お弁当にもバッチリでしたよ(*^^)v
yuriyurih 2011年09月05日 14:31
ALEXMISAさん、コメントわざわざありがとうございます。嬉しいです。