*紅茶のおからクッキー*
みっくママ
作り方
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1
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おから・薄力粉・三温糖・紅茶をビニール袋に入れてよく混ぜます。
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2
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油とバニラエッセンスを入れてもみながらまとめます。
まとめにくい時はお水を少しずつ足して下さい。
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3
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直径2cm位の小さめのボールを作り、ホイルを敷いたトースターの天板に並べます。
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4
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きつね色がつく位まで7～10分位焼きます。
焼けたらそのまま冷まします。
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5
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出来たては周りがカリッとして中はもっちりです。
冷めてから食べるとサクサクですよ♪
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6
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水分を足しすぎてドロップタイプのクッキーになった物。
周りがゴツゴツして私は好きです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
紅茶味にはまっています。
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みっくママ
