焼肉のたれを使った大根の煮物

焼肉のたれを使った大根の煮物

Description

残りがちな焼肉のたれを有効活用しちゃいます。

材料 (4人分)

大根
1/2本
にんじん
1本
鶏肉(もも)
100g
やきにくのたれ
少量
大1
しょうゆ
大2

作り方

1

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とりにくを1センチくらいに切り、やきにくのたれに漬ける

2

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3

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大根1/2も乱切りにします

4

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フライパンを熱し、油でとりにくを炒めます。

5

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にんじん、大根をいれます。
全体に油がまわったら
ひたひたの水をいれます。

6

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あくが出ます。
たびたび、すくって出してください。
柔らかくなったら、みりん、しょうゆをいれます。

7

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出来上がり~~

コツ・ポイント

たれは甘めのものがいいです。
味は薄めです。
少し濃いほうがいい、って方はしょうゆをもう大1追加で。

このレシピの生い立ち

残りがちな焼肉のたれを有効活用しちゃいます
レシピID : 1372722 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/02/26

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