ホットケーキミックスのスポンジケーキ
Description
スポンジケーキを焼こうと思ったら小麦粉がない！ならホットケーキミックスで。しっとりふわふわのケーキが焼けました。
ちいちいgsxr600
材料
（18cmの型1個）
作り方
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1
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卵と砂糖を泡立てます
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2
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「の」の字がかけるくらいしっかり泡立ててね
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3
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ホットケーキミックスを入れてざっと混ぜたら、牛乳を加えます。
泡をつぶさないように、サックリサックリ。
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4
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型紙をしいた型に流しいれ、数回トントンと打ち付けて空気を抜きます。
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5
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170℃のオーブンで約20分焼きます。
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6
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今回はゴセイジャーにしてみました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スポンジケーキを作ろうと思ったら、小麦粉が強力粉しかない！のでホットケーキミックスで作りました。
