牛肉とポテトのトマト煮
作り方
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オーブンに入るなべに2の肉と焼き汁を移す。べつに玉ねぎ、にんじん、セロリのみじん切りをオリーブオイルであめ色になるまで炒め煮する。
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なべにふたをして、140度のオーブンに約1時間入れる。オーブンから出したら塩味を整えてパセリをふってできあがりです。
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コツ・ポイント
オーブンを使えば煮崩れせず、おいしくたべられます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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