簡単！雛祭り三色ゼリー（抹茶ラテ素使用）
ココア ココア
作り方
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1
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☆の水大さじ３を沸騰させて ゼラチンを入れて混ぜて溶かします。
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2
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別のお鍋で ２５０ｃｃの水を温めてそこへ
抹茶ミルク１袋を入れて溶かします。
私はこの抹茶オレを使いました。
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3
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２に １の溶けたゼラチンを加えます。混ざったら平らな器に流しいれます。余熱が取れて冷めたら冷蔵庫で冷やします。
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4
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同じように白いゼリーとピンクのゼリーを作ります。ピンクのゼリーは食紅を少し水で溶いて加えました。苺ミルクでもいいですね
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5
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緑がしっかり固まったら白のゼリーを流し入れて冷やし固まったらピンクを流しいれて冷やし固めます。
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6
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お好きな型でくりぬいてお皿に盛り付けてください。
型を水でぬらしながら型を抜くのがポイントです。
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コツ・ポイント
次のゼリー液を加えるときは 前のゼリーがしっかり固まってから流しいれてください。
型抜きをするときに 型を水でぬらしてから型を抜くと綺麗に 仕上がります。
型抜きをするときに 型を水でぬらしてから型を抜くと綺麗に 仕上がります。
このレシピの生い立ち
三色の可愛いおひなさま向けのお菓子が
作りたくて。
作りたくて。
