おかひじきとトマトのサラダ

おかひじきとトマトのサラダ

Description

シャキシャキ食感が命☆
2013.6.30話題入りしました。皆さんつくれぽ感謝。
トマト1/2個→1個に変更しました。

材料 (2〜3人分)

おかひじき
1パック
トマト
1個
白ごま
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    おかひじきは洗って沸騰した湯で1分、さっとゆがく。ざるにあげて水を切り、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    トマトは1〜2cm角切りにする。

  3. 3

    白ごまは粗めにすり、ポン酢しょうゆ、マヨネーズを混ぜ合わせて①②を和える

コツ・ポイント

【1】でゆですぎないようにしてください。色が鮮やかになったらOK。

このレシピの生い立ち

おかひじきのシャキシャキ食感が好きで(関西では食べたことなかった)よくおひたしにしていましたが、他の食べ方を模索中。
レシピID : 1373938 公開日 : 11/03/01 更新日 : 17/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (49人)
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2022年8月8日

初おかひじき☆直売所で買ったけれど食べ方が分からなかったので助かりました♪意外な食感でしたが美味しくいただきました(^^)

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2022年5月22日

安かったおかひじきを!

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2022年4月24日

マヨポンがとても合い美味しいかったです♪白胡麻はそのまま入れちゃいました笑

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2022年4月10日

シャキシャキがトマトとも合いました。レシピ感謝。

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